Ingredientes:
- 2 maços de espinafre
- 1 xícara de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pacote de tempero á gosto
- 1 xícara de cebola picada
- Queijo branco ou ricota á gosto
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de aveia
- 2 ovos
Modo de preparo:
Passe o espinafre na água quente,depois de esfriar corte picadinho. Misture os ovos,o azeite,coloque tempero á gosto junto com a salsinha e adicione a aveia e a farinha trigo e misture com as mãos até o ponto da massa ficar homogêneo e coloque o queijo.
Amasse bem e faça bolinhas, e por fim passe novamente na farinha unte a forma com azeite e coloque para assar durante 40 minutos.
E voilà! Esse é o resultado final do bolinho de espinafre fit.
Até a semana que vem com mais receita fit!
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